|
Sambal Goreng Taoge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/4 kg taoge*
3 el gesneden ui*
1 teenje knoflook*
1 tl terasi*
1 tl laos*
1 tl javaanse suiker*
1 spriet sereh*
1 blaadje salam*
1/8 blokje santen*
2 el olie*
wat zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de taoge in een zeef.
Spoel ze af onder de koude kraan.
Verwijder de groene schilletjes.
Maak deze sambal verder als Sambal goreng kool(zie m′n recepten page).
Stoof ze zo kort mogelijk.
|
|
|